米国の国立衛生研究所（NIH）で利用できる複数の研究では、双極性障害における食事の役割が分析されています。その結果は、バランスの取れた栄養が包括的な治療の中で支えとなり得ることを示唆しています。


双極性障害は、気分、エネルギー、活動性、集中力に大きな変化が現れることを特徴とします。この障害は、当事者の感情面、身体面、仕事、社会生活に影響を及ぼすことがあります。


ある時期には抑うつエピソードが現れます。一方で、別の時期には、幸福感の高まり、睡眠の必要性の低下、思考の加速、衝動性、あるいは普段とは異なるほどの活力を伴う躁病または軽躁病の期間が生じることがあります。


こうした変化は日常生活を乱すだけではありません。休息、食事を整えること、運動、そしてほかの健康状態のケアも難しくする可能性があります。そのため、日々の習慣は大切な補完策となり得ますが、医療的なケアや指示された治療に取って代わるものでは決してありません。


DASH食と双極性障害：科学が研究している関係


レビューされた研究では、食事の質、代謝の健康、双極性障害の経過の間に関連する可能性が見出されています。注目されている食事パターンの一つに、Dietary Approaches to Stop Hypertensionに由来する名称を持つDASH食があります。


この食事法は、もともと高血圧の予防または管理を目的として考案されました。新鮮な食品、食物繊維、良質なタンパク質を基本とし、ナトリウム、糖分、飽和脂肪の過剰摂取を減らすことを重視します。


双極性障害のある人は、肥満、高血圧、2型糖尿病、心血管疾患を発症するリスクが高い場合があります。運動不足、睡眠の乱れ、不規則な食事、あるいは特定の薬剤が影響することもあります。そのため、心血管の健康を守ることも、全体的なウェルビーイングの一部です。


これは、血圧が気分の変化を直接引き起こすという意味でも、DASH食が双極性障害を治せるという意味でもありません。現時点のエビデンスは補完的な有用性の可能性を示していますが、具体的な推奨事項を確立するには、さらなる研究が必要です。


バランスの取れた食事で推奨される食品


DASH食では、多様な食品を組み合わせることが重視されます。具体的には、以下のような食品です。



  • 全粒穀物：オートミール、玄米、全粒粉パンなど。

  • 魚と脂肪の少ない肉。

  • 卵。

  • 低脂肪の乳製品：体に合う場合。

  • 大豆製品と、その他の植物性タンパク質源。

  • ナッツ類と種子類：適量で。

  • 新鮮な果物と野菜。


これらの食品は、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、健康的な脂質をもたらします。また、一日を通じてエネルギーを維持する助けとなり、全般的な健康にも役立ちます。


実践する際、食生活のすべてを一日で変える必要はありません。食事に野菜を一品加える、精製された穀物を全粒穀物に置き換える、糖分の多い製品の代わりに果物やナッツを選ぶなど、小さな変化から始められます。


さらに心血管に関する数値もケアしたい場合は、豆類でコレステロールをコントロールする方法を読むことも役立つでしょう。


運動、睡眠、食事の規則性


定期的な身体活動は、健康的な体重の維持、ストレスの軽減、休息の促進に役立つ可能性があります。また、心地よさやウェルビーイングにつながることもありますが、その効果には個人差があります。


最初から負荷の高い運動を始める必要はありません。ウォーキング、水泳、ダンス、サイクリングは良い選択肢になり得ます。大切なのは、自分の体調や医療専門家からの指示に合わせ、安全に継続できる活動を選ぶことです。


食事と睡眠についても、比較的安定した時間を保つことが望ましいでしょう。睡眠不足や急激な生活リズムの変化は、感情のバランスに影響する可能性があります。予測できる日課は、セルフケアをしやすくすることが多いです。


控えることが望ましい食品と物質


レビューされた研究では、甘いもの、塩分、加糖飲料、アルコールの過剰摂取を減らすことが望ましいとされています。これらは、より栄養価の高い食品を食事から押しのけるだけでなく、代謝や心血管の健康にも悪影響を及ぼす可能性があります。


アルコールには特に注意が必要です。睡眠を乱し、気分に影響し、一部の薬剤と相互作用することがあります。薬を服用している場合は、飲酒する前に医師または薬剤師へ相談してください。


赤身肉や加工肉、トランス脂肪、飽和脂肪、精製炭水化物を多く含む西洋型の食事パターンも控えることが望ましいでしょう。こうした食品を頻繁に摂取することは、肥満、2型糖尿病、心血管疾患のリスク上昇と関連しています。


代替案として、野菜、豆類、全粒穀物、魚、オリーブオイルを重視する別の食事パターンである、より長く生きるための地中海式食事法について知ることもできます。


参照した科学的情報源が示していること


この記事の作成にあたり、以下の科学的レビューを参照しました。



これらの文献は、栄養、代謝の健康、双極性障害の関係を探究しています。その結論は期待できるものですが、特定の食事法が心理療法、薬物療法、あるいは精神科での継続的なフォローアップに代わり得ることを示しているわけではありません。


バランスの取れた食事に、定期的な運動、休息、医療的なチェックを組み合わせることは、より良い生活の質に寄与する可能性があります。推奨内容は、あなたの必要性、疾患の有無、服薬状況、生活習慣に合わせて調整されるべきです。


双極性障害があり、食事を変えたいと考えている場合は、まず精神科医、医師、または栄養士に相談してください。自己判断で薬を中止したり、変更したりしないでください。専門家は、こうした習慣を安全かつ現実的な形で取り入れる手助けをしてくれます。


食事と脳の健康についてさらに読み進めるには、アルツハイマー病に立ち向かう方法をご覧ください。