1日1個の卵を食べる：栄養のヒーローかコレステロールの悪者か？

1日1個の卵？もはやコレステロールの悪役ではありません！科学は今、その利点を称賛しています。?? あなたはどう思いますか？...

目次

1. 卵：厨房での悪役から英雄へ
2. 一日一個の卵は医者を遠ざける
3. 単なるタンパク質以上のもの
4. 卵を料理する技術

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卵：厨房での悪役から英雄へ

ああ、卵、その小さくて丸い私たちのキッチンの主役。長年、卵は不当に悪役だと非難されてきました。コレステロールが上がるから食べるなと言われたことを覚えていますか？実は、すべては誤解だったのです。今や、科学のおかげで卵は、マントとマスクを身に着けたスーパーフードとして蘇っています。

スペインから南極（まあ、そこではないかもしれません）まで、世界中の研究者たちが卵をルーペで調査し、悪くないだけでなく、食卓での最高の友だちになり得るという結論に達しました。なぜなら、卵は完全なタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富で、ほうれん草を食べた後のポパイのように感じさせてくれるからです。

一日一個の卵は医者を遠ざける

さあ、毎日一ダースを食べるわけではありませんが、専門家たちは1日1個の卵が誰にとっても害にはならないと言っています。これに詳しいアルベルト・コルミロット博士は、肉を食べる人でも毎日卵を楽しむことができると断言しています。肉を食べませんか？それなら完璧です！卵を2個に増やしても問題ありません、医者が反対しない限りは。

そして、数字が気になる方に朗報があります。カスティーリャ大学の研究によると、毎日卵を食べることは、低い体重指数と筋肉量の増加に関連している可能性があるそうです。まるで殻の中のジムのようです！

単なるタンパク質以上のもの

卵は、いつも新しい何かを提供してくれる友達のような存在です。タンパク質を提供するだけでなく、鉄分、ビタミンA、B12、さらには脳にとってのスパのようなコリンなど、良い成分が豊富に含まれています。さらに、経済的であるため、財布にとっては常に良いニュースです。

特に卵黄は、小さな宝石です。コレステロールがあると言われていますが、最近の研究では、私たちが思っているほどの悪者ではないことが示されています。実際、卵黄を食べることで「善玉コレステロール」と呼ばれるHDLのレベルが上がることがあり、動脈をきれいに保つのに役立ちます。卵はヒーローのマントをまとい、救出に出かけます！

コレステロールにさよならを告げるためにあなたができる生活の変化.

卵を料理する技術

卵を台無しにすることなく調理する最良の方法について考えていますか？ ゆで卵は素晴らしい選択肢です。しかし、冒険心があるなら、スクランブルエッグも良い選択です。鍵は、栄養士を泣かせるような揚げ物を避けることです。

朝食に卵を含めることは、日々を始める完璧な方法かもしれません。エネルギーを与え、満腹感を保ち、世界を征服する準備を整えます。少なくとも、タスクリストを征服する準備が整います。次に卵を割るときは、手の中に本物のスーパーフードを持っていることを思い出してください。いただきます！

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